お弁当☆花ゆで卵
ｎｏｎｍａｍａ @cook_40060520
このゆで卵１つあれば、可愛ぃお弁当に大変身！！の存在感o,+:｡☆.*・+｡
このレシピの生い立ち
包丁の角でよく作っていましたが、ギザギザのバランスが整わなかったり、黄身がほぐれてしまったり...
この方法にしてからは、失敗ナシです♬
お弁当☆花ゆで卵
このゆで卵１つあれば、可愛ぃお弁当に大変身！！の存在感o,+:｡☆.*・+｡
このレシピの生い立ち
包丁の角でよく作っていましたが、ギザギザのバランスが整わなかったり、黄身がほぐれてしまったり...
この方法にしてからは、失敗ナシです♬
作り方
- 1
固茹でした『ゆで卵』の真ん中に、V字のキッチン彫刻刀を黄身の中心くらいまでブスブスと刺し、一周する。
- 2
ぐるりと一周して切れ目がつながったら、完成！！
-
コツ・ポイント
・ゆで卵は、しっかり黄身を真ん中に寄せて固茹でし、冷ましておいてから！！
・V字の彫刻刀を刺していくウチに、真ん中半分のラインが曲がって行きがちなので、慎重に！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17600374
