使用したのはコレ↑安いのが何と言っても主婦にはたまりません♪

薄皮を取り2ミリ～３ミリに斜め切る。

タッパに麺つゆ・胡椒・水・お好みの辛さでラー油を入れ、たれ完成！

ココへ切ったソーセージを漬け込みます１０分～１５分でしっかり浸かってます。

白髪ネギ！白い部分を4センチ程にカット！縦に包丁を入れ中の芯を出し白い部分だけ使い千切り！

ボール等に水を入れ切った葱を入れほぐし少しさらします。

水を切ったら白髪ネギの完成！

お皿に漬け込んだソーセージをのせ、白髪ネギをあしらって出来上がり！