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おからクッキー-レシピのメイン写真

おからクッキー

kayasan
kayasan @cook_40051595

おからを手軽に摂取できるように。3歳の娘の便秘解消に役立てばと作ってみました。
このレシピの生い立ち
おから命。おからケーキをよく作るのですが、カロリーが気になったので、クッキーで試してみました。

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おから命。おからケーキをよく作るのですが、カロリーが気になったので、クッキーで試してみました。

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kayasan
kayasan @cook_40051595

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おから命。おからケーキをよく作るのですが、カロリーが気になったので、クッキーで試してみました。

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材料

  1. 生おから 300g
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. 牛乳 50cc
  4. はちみつ 大さじ2-3杯
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作り方

  1. 1

    ボールに生おから、ホットケーキミックスを入れて、ザクザク混ぜる。

  2. 2

    生地の様子を見て、牛乳を加える。
    やっとまとまる位でいいと思います。

  3. 3

    ラップで細長く伸ばして冷凍庫で15分休ませる。

  4. 4

    適当に切って、クッキングペーパーを敷いた天板に並べる。

    • おからクッキー作り方4写真
  5. 5

    お好みでジャム、チーズ、ゴマなどを載せて下さい。
    (写真は、ジャム、ゴマ、溶けるチーズ、パルミジャーノ)

    • おからクッキー作り方5写真
  6. 6

    180度に熱したオーブンでおよそ15分。様子を見ながら焼いて下さい。

コツ・ポイント

練らないように混ぜると良いようです。いろんな味を試してみて下さい。

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kayasan
kayasan @cook_40051595
2012/11/01 03:17に公開
作るのも食べるのも大好き。ホームパーティを開くのも大好きです。クックパッドを参考に、日々精進しています。
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