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ふんわりカリカリ フレンチトースト
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ふんわりカリカリ フレンチトースト-レシピのメイン写真

ふんわりカリカリ フレンチトースト

マリウサ
マリウサ @cook_40060782

外はカリッと、中はふわふわなフレンチトースト。ご自宅でもぜひ召し上がってくださいな。
このレシピの生い立ち
ラカントをつかって、少しヘルシーに大好きなフレンチトーストを食べたいなと思って。

外はカリッと、中はふわふわなフレンチトースト。ご自宅でもぜひ召し上がってくださいな。
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ふんわりカリカリ フレンチトースト

マリウサ
マリウサ @cook_40060782

外はカリッと、中はふわふわなフレンチトースト。ご自宅でもぜひ召し上がってくださいな。
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外はカリッと、中はふわふわなフレンチトースト。ご自宅でもぜひ召し上がってくださいな。
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材料

2人分
  1. 食パン(6枚切り) 2枚
  2. 卵(全卵) 2個
  3. 牛乳 200cc
  4. 生クリーム 25cc
  5. グラニュー糖(orラカント) 大さじ2弱
  6. バニラエッセンス 少々
  7. バター 適量
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作り方

  1. 1

    バットに卵、牛乳、生クリーム、グラニュー糖(ラカント)バニラエッセンスを加えてよく混ぜ合わす。

  2. 2

    食パンを①に浸して冷蔵庫で一晩(最低でも3時間)浸す。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、強火で食パンの両面に焼き色を付ける。

  4. 4

    オーブントースターで5分ほど焼く。好みで粉糖や、メープルシロップをかける。

コツ・ポイント

焼いてからオーブンに入れることで、中はふんわり、外はサクッとしたフレンチトーストができあがります。付け合せに野菜を添えれば、ブランチにもぴったり!!十分に卵液に浸すことで、よりしっとりと仕上がります。

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マリウサ
マリウサ @cook_40060782
2012/11/01 03:16に公開

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