じゃがいもの皮をむき一口大に切る。耐熱容器にいれ少し水をいれラップをする。電子レンジで約10分チンする。

ブロッコリーも切ってじゃがいも同様に電子レンジで2分チンする。その他野菜を食べやすい様に切る

鍋に☆バターを入れ、玉ねぎ、しめじ、鶏肉を炒め馴染んだら☆小麦粉を入れる。木べらなどを使い粉っぽくならないように混ぜる

☆牛乳と水500CCを3.鍋に入れる。コンソメ、塩胡椒（好みの分量）を入れ味を整える。スープがどろっとしたら完成