作り方
- 1
じゃがいもは茹でてマッシュする。片栗粉を加えて粉っぽさが無くなる迄こねて平べったく成形する。
- 2
フライパンに油を塗り両面こんがり焼く。一旦取り出す。
- 3
フライパンに※を入れて一煮立ちしたらじゃがいも餅を絡めて出来上がり！
コツ・ポイント
醤油：酒：砂糖＝1：1：2の配合です！
量が多くなってもこの配合なら間違い無し！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17601099
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醤油：酒：砂糖＝1：1：2の配合です！
量が多くなってもこの配合なら間違い無し！
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