オクラと豚肉の和風マヨ和え
ゆうなちょん @cook_40047851
超簡単！豚肉とおくらの夏らしい和え物です。
さっぱりもこってりも調節できるので、日によって作り変えてくださいね。
このレシピの生い立ち
暑いので食べにくい肉系を食べやすくしてみました。
マヨネーズの量でさっぱりとこってりを調節できますよ。
オクラと豚肉の和風マヨ和え
超簡単！豚肉とおくらの夏らしい和え物です。
さっぱりもこってりも調節できるので、日によって作り変えてくださいね。
このレシピの生い立ち
暑いので食べにくい肉系を食べやすくしてみました。
マヨネーズの量でさっぱりとこってりを調節できますよ。
作り方
- 1
豚肉は細く切って酒をふりかけ、レンジで加熱する。
- 2
オクラは網の袋のまま塩を振りかけゴリゴリもむ。
水洗いしてサッと茹でる。 - 3
オクラを斜めに薄切りする。
-
- 4
材料に☆の調味料を入れ、粘りが出るまで混ぜる。
器に盛ってゴマを振る。
コツ・ポイント
コツは何もありませんので、気軽にサッとできますよ。
オクラは網の袋ごと下ごしらえすると簡単にできます。
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