オクラと豚肉の和風マヨ和え

オクラと豚肉の和風マヨ和え-レシピのメイン写真

オクラと豚肉の和風マヨ和え

ゆうなちょん @cook_40047851

超簡単！豚肉とおくらの夏らしい和え物です。
さっぱりもこってりも調節できるので、日によって作り変えてくださいね。
このレシピの生い立ち
暑いので食べにくい肉系を食べやすくしてみました。
マヨネーズの量でさっぱりとこってりを調節できますよ。

超簡単！豚肉とおくらの夏らしい和え物です。
さっぱりもこってりも調節できるので、日によって作り変えてくださいね。
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マヨネーズの量でさっぱりとこってりを調節できますよ。

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超簡単！豚肉とおくらの夏らしい和え物です。
さっぱりもこってりも調節できるので、日によって作り変えてくださいね。
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暑いので食べにくい肉系を食べやすくしてみました。
マヨネーズの量でさっぱりとこってりを調節できますよ。

超簡単！豚肉とおくらの夏らしい和え物です。
さっぱりもこってりも調節できるので、日によって作り変えてくださいね。
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材料

３～４人分

豚肉（薄切り） 150g
オクラ 10本
酒少々
☆マヨネーズさっぱりは大さじ半分、こってりは大さじ１
☆牛乳小さじ１
☆しょうゆ適宜
☆わさび（チューブ）適宜
ごま適宜

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作り方

1

豚肉は細く切って酒をふりかけ、レンジで加熱する。
2

オクラは網の袋のまま塩を振りかけゴリゴリもむ。
水洗いしてサッと茹でる。
3
オクラを斜めに薄切りする。
4

材料に☆の調味料を入れ、粘りが出るまで混ぜる。
器に盛ってゴマを振る。

コツ・ポイント

コツは何もありませんので、気軽にサッとできますよ。
オクラは網の袋ごと下ごしらえすると簡単にできます。

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ゆうなちょん @cook_40047851

2011/08/20 12:28に公開

食べることと、作ること。。。どっちも好きなので、ここは私の楽しいレシピ遊園地。皆さんのレシピを頂戴したら、必ずれぽするように心がけてます。私の料理はぜ～んぶ簡単！安い！な手抜きばっかりだけど、もしよかったら作ってみてね♪ でね、作ったらぜひ「つくれぽ」お願いしま～す＾＾

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