作り方
- 1
玉ねぎを耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで600Wで約2分加熱し、冷ます。
- 2
ボールに挽き肉と塩を入れて粘りが出るまでよく練り、①と（＊）をよく混ぜ合わせ、お好みの大きさに丸め、片栗粉をまぶす。
- 3
鍋に油を熱し、②を揚げる。
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- 4
耐熱容器に（a）を入れ、よく混ぜ合わせて、レンジで600Wで2分加熱する。
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- 5
④に揚げあがった③を入れ絡めて、お皿に盛る。
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- 6
♡お好みの野菜と絡めて食べてもgood!
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コツ・ポイント
あんをレンジでチンしたあとは、片栗粉が底に残ってる場合があるので、ちゃんと混ぜて、肉だんごと和えて下さい。
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