作り方
- 1
まずレンジでバターを溶かします(液体状になるまで)
- 2
その間に、卵を2個ボールに入れてかき混ぜます
- 3
【2】に砂糖を2回にわけて混ぜます。このとき、だまにならないようしっかり混ぜてください
- 4
小麦粉を2回にわけて混ぜていきます。
同じく、だまにならないようしっかり混ぜてください〜 - 5
そうしたら、レンジで温め終わったバターを2回にわけて混ぜていきます☆
1回でバターを入れると、まとまりにくいです - 6
混ぜおわったら、お好みでトッピングを入れておく(僕的にはチョコチップがオススメww)
- 7
【5】または【6】をカップ4割くらいまで入れて170℃のオーブンで約40分焼くと完成です☆☆
コツ・ポイント
いくつか、だまになりやすいところがあるので、しっかり混ぜること!
【4】は大きくかき混ぜると、粉が飛び散るので中心から小さく混ぜていくこと!
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