CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
とろっ！しゃき！白葱の醤油麹炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
とろっ！しゃき！白葱の醤油麹炒め-レシピのメイン写真

とろっ！しゃき！白葱の醤油麹炒め

ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

じっくり炒めた甘い白葱が最高！醤油麹の甘辛たれがしっかり葱に絡んでおいしいです♪おつまみにもご飯のおかずにも。

このレシピの生い立ち
丼もののトッピングに考えたけれど、そのまま食べてもとってもおいしいです。

じっくり炒めた甘い白葱が最高！醤油麹の甘辛たれがしっかり葱に絡んでおいしいです♪おつまみにもご飯のおかずにも。

このレシピの生い立ち
丼もののトッピングに考えたけれど、そのまま食べてもとってもおいしいです。

もっと読む

とろっ！しゃき！白葱の醤油麹炒め

ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

じっくり炒めた甘い白葱が最高！醤油麹の甘辛たれがしっかり葱に絡んでおいしいです♪おつまみにもご飯のおかずにも。

このレシピの生い立ち
丼もののトッピングに考えたけれど、そのまま食べてもとってもおいしいです。

じっくり炒めた甘い白葱が最高！醤油麹の甘辛たれがしっかり葱に絡んでおいしいです♪おつまみにもご飯のおかずにも。

このレシピの生い立ち
丼もののトッピングに考えたけれど、そのまま食べてもとってもおいしいです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2～3人分
  • 白葱 2本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 醤油麹(ID：19103780) 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    白葱は適当にぶつ切りにしたら、オリーブオイルをひいたフライパンで弱火で炒める。

  2. 2

    じっくり炒めて火が通って来たらすべての調味料を入れて全体に絡める。※焦げやすいのですぐに火を止めて下さい。

  3. 3

    そのままでも、焼き鳥丼のトッピングにしてもおいしいです♪

    • とろっ！しゃき！白葱の醤油麹炒め作り方3写真

コツ・ポイント

醤油麹を足した後は焦げやすいのですぐに火を止めて下さい。余熱で十分に全体に絡みます。火の通りが甘い場合はそのあとまた火をつけてたれを絡めてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223
2012/11/02 03:24に公開
初めまして、ちきぽんです^^*身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。いつもつくれぽをありがとうございます。著書「毎日続けるやせるサラダごはん」「ちきぽんの朝ラクべんとう」ブログ https://kcina.jp/blog/お気軽に覗いてみてくださいね♪
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの 酒 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. カリカリおつまみパスタ🍝
  2. じゃがいもの甘辛煮
  3. 高タンパクで鉄分豊富！砂肝ハンバーグ
  4. ジャーマンポテトジェノベーゼソース掛け
  5. 干しエビとタケノコのポテトサラダ
  1. オイマヨかつおのピリ辛コンニャク炒め
  2. タラ鍋
  3. 卵１個で♡しっとりきれいな黄色の卵焼き
  4. 圧力鍋不要！牛すじを早く柔らかくする方法
  5. 懐かしい味♪蒟蒻と豚肉のかつお味噌炒め
  6. Cake Pops
  7. Vickys Rock Cakes, GF DF EF SF NF
  8. LG CRISPY BACON AND EGGS ON SPINACH
  9. LG BELLPEPER AND MUSHROOM WITH HAM
  1. さつまいもと大葉の豚肉巻き
  2. サッパリレモン風味鍋
  3. ポケモンウリムー(人´∀`)
  4. 絶品！コノシロの押し寿司❁
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17601958
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close