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チキンとトマト煮
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チキンとトマト煮-レシピのメイン写真

チキンとトマト煮

北海道のネイマール
北海道のネイマール @cook_40060931

チキンとトマト煮
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僕の母から教わりました。パスタの具にもなりますよ。

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 200g
  • トマト缶 1缶
  • 白菜 お好みな分
  • コーン お好みな分
  • 油 大さじ1
  • にんにく 1かけら
  • コンソメキューブ 2個
  • 塩コショウ 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    最初に油をひき、にんにくを入れてから2分ぐらいたったら鶏モモ肉を入れます。

    • チキンとトマト煮作り方1写真
  2. 2

    次に鶏モモ肉が焼けてきたら白菜の芯を入れます。

    • チキンとトマト煮作り方2写真
  3. 3

    芯がしっとりしてきたら、残った白菜を入れ蓋をします。

    • チキンとトマト煮作り方3写真
  4. 4

    白菜がしっとりしてきたらトマト缶をすべて入れます。

    • チキンとトマト煮作り方4写真
  5. 5

    トマト缶を入れたらコンソメ2キューブ入れます。

    • チキンとトマト煮作り方5写真
  6. 6

    コンソメを入れたら、コーンを入れます。

    • チキンとトマト煮作り方6写真
  7. 7

    最後に塩コショウ、ブラックペッパーを振り掛ければ完成。

    • チキンとトマト煮作り方7写真

コツ・ポイント

白菜を入れた時に肉を焦がさないように。

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北海道のネイマール
北海道のネイマール @cook_40060931
2012/11/06 09:51に公開
今は12歳ですけれども、ひとめぼれするような料理を作っていきます。サッカーやってます。
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このレシピのキーワード

トマト煮 白菜 コーン トマト缶 鶏もも肉 にんにく

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