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超簡単!スペイン焼きそば漁師風
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超簡単!スペイン焼きそば漁師風-レシピのメイン写真

超簡単!スペイン焼きそば漁師風

southall
southall @cook_40060954

魚介と白ワイン、ガーリックオイルの風味で手軽に本格、洋風焼きそば♪
このレシピの生い立ち
漁師料理のイメージで、豪快でシンプルな焼きそばを作りたかったので。

魚介と白ワイン、ガーリックオイルの風味で手軽に本格、洋風焼きそば♪
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漁師料理のイメージで、豪快でシンプルな焼きそばを作りたかったので。

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southall
southall @cook_40060954

魚介と白ワイン、ガーリックオイルの風味で手軽に本格、洋風焼きそば♪
このレシピの生い立ち
漁師料理のイメージで、豪快でシンプルな焼きそばを作りたかったので。

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材料

1人分
  • 焼きそば麺 1玉
  • シーフードミックス 100g
  • ガーリックオイル 適量
  • 白ワイン 30ml
  • マジックソルト 大さじ2
  • ミル付き黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍のシーフードミックスをザルに入れて熱湯をかけて、水気を切る。

  2. 2

    麺の袋の端を切って、皿に乗せてレンジで1分温める。

  3. 3

    フライパンに市販のガーリックオイルを熱し、シーフードを入れる。

  4. 4

    麺を入れて、白ワインをかけて炒める。マジックソルトを入れて混ぜ炒め、黒こしょうをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

白ワインの代わりにトマトベースの野菜ジュース(無塩)を入れるとペスカトーレ・ロッソ風に☆

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southall
southall @cook_40060954
2012/10/29 21:25に公開
southall焼きそば屋台へようこそ!世界のB級な味を焼きそばでご提供します♪
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焼きそば シーフード

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