種を取ったカボチャを適当な大きさに切って、耐熱容器に入れ、電子レンジで１０分くらい加熱する。

皮を取って、潰す。荒く潰すとカボチャの食感が残り、しっかり潰すとなめらかな仕上がりになります！

カボチャにはちみつ、バターを加えてよくまぜなめらかにする。

残りの材料を全て加えて混ぜ合わせる。

パウンドケーキ型に４を流し込んで、トントンと何度か叩きつけて生地をなだらかにする。私はクッキングシートを敷きました。

１８０度に予熱したオーブンで３０分、１６０度で１５分焼く。

中まで火が通ったら出来上がり。そのままでも冷蔵庫で冷やしてもおいしいです！