自然な甘さ‼パンプキンパウンドケーキ♡
あいり＆みい @cook_40061078
はちみつとかぼちゃを使った自然の甘さがいい濃厚パウンドケーキです(*^-^*)
このレシピの生い立ち
ハローウィンで作ってから改良しながら作ってます！
自然な甘さ‼パンプキンパウンドケーキ♡
はちみつとかぼちゃを使った自然の甘さがいい濃厚パウンドケーキです(*^-^*)
このレシピの生い立ち
ハローウィンで作ってから改良しながら作ってます！
作り方
- 1
種を取ったカボチャを適当な大きさに切って、耐熱容器に入れ、電子レンジで１０分くらい加熱する。
- 2
皮を取って、潰す。荒く潰すとカボチャの食感が残り、しっかり潰すとなめらかな仕上がりになります！
- 3
カボチャにはちみつ、バターを加えてよくまぜなめらかにする。
- 4
残りの材料を全て加えて混ぜ合わせる。
- 5
パウンドケーキ型に４を流し込んで、トントンと何度か叩きつけて生地をなだらかにする。私はクッキングシートを敷きました。
- 6
１８０度に予熱したオーブンで３０分、１６０度で１５分焼く。
- 7
中まで火が通ったら出来上がり。そのままでも冷蔵庫で冷やしてもおいしいです！
コツ・ポイント
混ぜて焼いたらいいだけなので、ポイントはほとんどないですが、焼き時間はカボチャの量によっても違うので注意です！
甘さ控えめなので、甘いのが好きな人ははちみつ多めで(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17602665
