そうめん&肉じゃが らくらくパックv1
もよんもよん @cook_40060307
男の子でも簡単らくらく♪ 意外にたくさんできてしまいます。一人で食べきれないよぅ(>o<)
このレシピの生い立ち
余ったそうめんを活用してみました。べつに活用しなくてもよかったような気もしますが♪
そうめん&肉じゃが らくらくパックv1
男の子でも簡単らくらく♪ 意外にたくさんできてしまいます。一人で食べきれないよぅ(>o<)
このレシピの生い立ち
余ったそうめんを活用してみました。べつに活用しなくてもよかったような気もしますが♪
アプリでひらく作り方
- 1
(材料たち)
じゃがいも128円
玉ねぎ58円
にんじん58円
牛肉298円
そうめん プライスレス -
- 2
玉ねぎは櫛カットですな。
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- 3
ジャガイモは皮を剥いて、適当に切ります。
茹でません。 -
- 4
にんじんも皮を剥いて、適当切り♪
そのほかの具材も準備しませう。
-
- 5
バターと牛肉を火が通るまで炒めます♪ 塩こしょうで味付け。
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- 6
ジャガイモ、ニンジン投入♪
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- 7
軽く火通ししたら、おいしい水道水を投入♪
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- 8
強火で灰汁出しして、しっかり排除します♪
このあと、お酒・みりん・砂糖を投入！ -
- 9
落としぶたがなければ、クッキングシートを鍋の形に切って代用します。便利♪
穴を開けときます -
- 10
10分ほど中火で煮込み煮込み♪
-
- 11
玉ねぎ・えのき 投入！
フタして5～6分♪鍋が小さかったかも・・・(><)
-
- 12
最後に醤油を投入♪
軽く混ぜて、フタして５分。もう弱火でいいでしょう。
-
- 13
できあがり直前に特別出演のそうめんを投入して完成♪
(所要時間)
下準備：10分
調理：25分 -
コツ・ポイント
インゲンとか入れると色目がキレイでしょうなぁ・・・ ちなみに言うまでもなく一晩寝かした方が美味いです♪そうめんはその日に食べきりませう。のびちゃいますし♪
つくれぽ
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