ささみのしょうゆ付け焼き

Mme*Pierre @cook_40045010
グリルか網で焼いてバーベキュー気分!お好きな野菜とどうぞ*
このレシピの生い立ち
父方の祖母から父、父から母、母から私と伝わっているわが家の夏の定番料理です。
ささみのしょうゆ付け焼き
グリルか網で焼いてバーベキュー気分!お好きな野菜とどうぞ*
このレシピの生い立ち
父方の祖母から父、父から母、母から私と伝わっているわが家の夏の定番料理です。
作り方
- 1
ささみにしょうゆと酒をふり、しばらく置きます。
- 2
その間に、野菜を焼きましょう。返しながら焼き、火が通ったら、しょうゆをハケで塗ると香ばしい香りが! ナスこげちゃった〜
- 3
ささみも返しながら焼き、色が変わったらしょうゆ(つけておいた汁でOK!)を塗りながらこんがり焼きます。
コツ・ポイント
ハケがない時は、トウモロコシの皮を折りたたんで先をちょっとさいて、ハケがわりにしちゃえば大丈夫!
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