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グリル野菜のサラダ
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グリル野菜のサラダ-レシピのメイン写真

グリル野菜のサラダ

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

夏はグリルしたお野菜をたっぷりとバーベキュー気分でいただきましょう

このレシピの生い立ち
お野菜をたくさんいただきたくてグリルしてみました

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お野菜をたくさんいただきたくてグリルしてみました

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littlelily2007
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材料

二人分
  • お好みの野菜
  • 　＊茄子・人参・パプリカ・とうもろこしなどなど 一切れづつ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • パルミジャーノレッジャーノ お好みで
  • ☆ドレッシング☆
  • ☆塩レモン 小さじ1
  • ☆穀物酢 大さじ1
  • ☆ブラックペッパー 小さじ1/2
  • ☆はちみつ 小さじ1
  • ☆オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆の材料をすべて混ぜドレッシングを作っておきます

  2. 2

    野菜を食べやすい大きさに切っておきます

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをしき、熱して熱くなったら、２の野菜を両面じっくりと中火で焼いて焦げ目をつけます

  4. 4

    皿に盛り１のドレッシングをかけ、パルミジャーノを乗せてて召し上がれ
    お好みでベビーリーフなどを添えても◎

    • グリル野菜のサラダ作り方4写真
  5. 5

    追記：冷やしていただく場合は３の工程の後、冷蔵庫で冷やして食べる直前に盛るつけて下さい

  6. 6

    追記：彩野菜でたっぷりサラダ！

    • グリル野菜のサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

お野菜を色々いただきたい時にお勧めです

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littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
2015/08/01 11:36に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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このレシピのキーワード

サラダ なす にんじん パプリカ とうもろこし はちみつ

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