
玉ねぎたっぷりの豚汁
誰でも簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
母親の味。
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母親の味。
だし汁(500cc)を鍋に入れ火をかけ、塩(13g)、白みそ(130g)を入れ溶かす。
豚バラ肉を500g入れ、豚バラ肉に火が通るまで約三分煮こみよく溶かします。
切った玉ねぎを1.3㎏分入れ、その上に豆腐(二丁)を程よい大きさに切ってのせる。やや強火で煮こむ。
鍋の底にみそが偏っているので、全体をムラなく混ぜ、完成!!
誰でも簡単に作れます。
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