超簡単濃厚☆ベイクドチーズケーキ

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

混ぜて焼くだけ☆分量もわかりやすく手順も簡単だけど、しっとり濃厚本格的な味のベイクドチーズケーキ☆
このレシピの生い立ち
ベイクドチーズケーキを極力簡単に、わかりやすく作ろうと思って

超簡単濃厚☆ベイクドチーズケーキ

混ぜて焼くだけ☆分量もわかりやすく手順も簡単だけど、しっとり濃厚本格的な味のベイクドチーズケーキ☆
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ベイクドチーズケーキを極力簡単に、わかりやすく作ろうと思って

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材料

  1. クリームチーズ 100g
  2. ヨーグルト 100g
  3. 生クリーム 50cc
  4. 砂糖 30~50g(ヨーグルトが加糖か無糖かで調節)
  5. レモン 10cc(約1/2個分)
  6. 1個分
  7. 好みのボトム (クッキー生地等)適量

作り方

  1. 1

    好みのボトムを型の底に敷いて用意しておく

  2. 2

    材料を全て混ぜ合わせる(写真のようにフードプロセッサーがあればより時短で便利)

  3. 3

    【2】がなめらかに撹拌できたら、オーブンを170℃に予熱しておく

  4. 4

    【1】に【2】を流し入れ、【3】のオーブンが予熱完了したら、170℃で40~45分焼く(焼き時間は調節して)

  5. 5

    【4】が焼き上がったら型ごと冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やしておく

  6. 6

    ※好みで切り分けて生クリームやジャムやフルーツ等を添えてお召し上がりください☆

コツ・ポイント

型に入れる時に一度漉すとより滑らかに仕上がります!!
焼き時間は型の大きさ・深さやオーブンのクセ等によって調節してください☆
冷蔵庫で冷やすことでより味がなじんで濃厚になります☆

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AyakoOOOOO
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❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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