簡単、節約料理野菜たっぷりタンメン

簡単、節約料理野菜たっぷりタンメン-レシピのメイン写真

簡単、節約料理野菜たっぷりタンメン

jounday @cook_40052352

家で美味しく出来ます
このレシピの生い立ち
ラーメン好きだけど太る、でもこれだけ野菜がたくさん入ったら大丈夫でしょう!(^^)!
（スーパーに行ったらほうれん草、きくらげなど普段高い野菜が100 円で売っでて入れたけど、野菜は何でもいいです)

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材料

2 人分

生麺（市販のスープ付きタン麺) 2 個
玉ねぎ、人参、長ネギ 1 ／2
きくらげ、ほうれん草（野菜は何でもいいです) 1 ／2

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作り方

1
野菜は食べやすく切る、ほうれん草は茹でて水を切る。
2
サラダ油を入れほうれん草以外野菜を全部炒める。
3
水を説明に書いてある量より2倍入れて沸騰させる、麺とスープを入れ煮込ませて麺が柔らかくなったら完成～
4
スーパーの冷蔵庫ラーメンコーナーにあるこういうタイプの生麺を使って下さい。（ほうれん草は最後にトッピング)

コツ・ポイント

インスタントの乾燥麺を使ったら野菜の量が多いため味が薄くなります、生麺に入ってるスープは味が濃いから水を2 倍入れでも薄くなりませんので大丈夫です、たん麺たけじゃなく味噌ラーメンなども美味しいです。（豚肉などを入れてもいいです)

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jounday @cook_40052352

2012/11/03 00:53に公開

アンニョンハセヨ　日本に住んでいる韓国人主婦です。韓国料理をたくさん載せますのでよろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

タンメンにんじんキクラゲほうれん草めん玉ねぎ長ネギ

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