黒ラッパ茸というキノコをピラフにしてみました（無毒です！(；´∀｀)ご安心を・・・）
このレシピの生い立ち
もらったはいいものの、全く知らない茸。
手探りでいろいろ作ったうちの一つです。

黒ラッパ茸はスイスではトーテン・トランペット（ドイツ語で「死のラッパ」という意味）と言います。フレンチではメジャーな茸らしいですよ。