作り方
- 1
★☆の野菜をみじん切り。
ナスをひと口大に切る。 - 2
調味料を合わせる。
✼の水にコンソメを溶き、残りの✼を溶かしておく。 - 3
フライパンを熱して温まったらひき肉を入れ、炒める。
ひき肉の色が変わってきたら★☆の野菜を入れる。 - 4
★の野菜が炒まってきたらナスを加える。
ナスがしんなりしてきたら、塩こしょうをして混ぜる。 - 5
2.で用意した✼を加える。
ひと煮立ちしたらホールトマトを加えて、５分程煮詰める。 -
- 6
塩こしょうで味を調えたら、茹でたパスタにかけて完成。
コツ・ポイント
☆はあれば入れておく野菜。
倍の量で作って、残りをラザニアに利用してもOK！
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