塩キャラメル☆ホットチョコレート
yujarin @cook_40052207
これからの寒い季節にぴったり☆
急にあま～いモノがほしくなったらコレ♪
カフェで飲むより美味しいかも！？
このレシピの生い立ち
毎年冬になるとホットチョコレート中毒になる私。。すこ～しアレンジして美味しいものを作っちゃいました♪
塩キャラメル☆ホットチョコレート
これからの寒い季節にぴったり☆
急にあま～いモノがほしくなったらコレ♪
カフェで飲むより美味しいかも！？
このレシピの生い立ち
毎年冬になるとホットチョコレート中毒になる私。。すこ～しアレンジして美味しいものを作っちゃいました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水(牛乳)＋ココアパウダーを入れ、火にかけよく混ぜる。
- 2
ボールに生クリーム＋砂糖を入れ、よく泡立て、ホイップクリームを作り、冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
マグカップにキャラメルソースをいれ、出来たホットチョコレートを注ぎ、スプーンでかき混ぜる。
- 4
そこに作っておいたホイップクリーム、塩(ほんの少し)、キャラメルソースをかけ完成☆
コツ・ポイント
生クリームをトッピングするので、個人的には水でココアを作る方が好きです。(牛乳で作ると濃厚すぎるので。）
甘すぎたり、逆に足りないようなら、ココアパウダーの量や、キャラメルソースの量、生クリームに入れる砂糖の量などで調節してください。
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