●岩下の新生姜を使ったササミ巻き●
JUN1029 @cook_40061421
『岩下の新生姜』を使った、簡単で美味しいアレンジレシピです。おかずの一品に、いかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
『岩下の新生姜』のクックモニターに当選したので、簡単で美味しいアレンジレシピを作りました。
●岩下の新生姜を使ったササミ巻き●
『岩下の新生姜』を使った、簡単で美味しいアレンジレシピです。おかずの一品に、いかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
『岩下の新生姜』のクックモニターに当選したので、簡単で美味しいアレンジレシピを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
大葉ととろけるスライスチーズを半分に切る。
- 2
岩下の新生姜を微塵切りにし、軽く水気を切り、6等分に分けておく。
- 3
ササミの筋を切り除き、厚い部分を切り開き、麺棒で薄く伸ばす。
- 4
ササミに大葉をのせ、その上に岩下の新生姜を薄く広げ、その上にとろけるスライスチーズをのせる。
-
- 5
4をクルクル巻き、お好みで、軽く塩コショウを付ける。
-
- 6
フライパンに油を敷き、5の巻き終わりを下にし、蓋をして焼き始める。
- 7
時々コロコロ転がし、中まで火を通す。チーズがはみ出たら、ササミに絡めるように焼いて、完成！
-
コツ・ポイント
焼いている途中、チーズがはみ出ても失敗ではありませんｗ
ササミにチーズを絡めると、ソースのように美味しいです♪
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