サラダ油で!!簡単コーヒークッキー

まあむ★
まあむ★ @cook_40061027

お家にある材料で!プレゼントにも(^-^)/
皆さんのたくさんのレポに感謝です(;_;)
このレシピの生い立ち
簡単においしいクッキーを(_´Д`)ノ~~

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材料

天板一枚分
  1. 薄力粉 90g
  2. 砂糖 40g
  3. サラダ油 35g
  4. お湯 大さじ2
  5. インスタントコーヒー 大さじ1

作り方

  1. 1

    小さい器に、インスタントコーヒーとお湯を入れ溶かす。だいたい溶けるまで。

  2. 2

    ボウルにサラダ油、砂糖、①を入れゴムベラでまぜ、小麦粉を入れさらにまぜ、一まとめにする(・o・)

  3. 3

    適当にちぎり、ちょっと細長い丸にし、包丁で切り目を入れます!!(写真を参考に)コーヒー豆の形ー(^-^)/

  4. 4

    170度のオーブンで15分♪完成(`∀´)

コツ・ポイント

生地がもし、ベタつくようでしたら、冷蔵庫で30分冷してください(-゜3゜)ノ☆
※形成ですが、私は小指の第一関節ほどの大きさに丸めています。
それだとたくさんできます

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