オリーブオイルで♡簡単コーヒークッキー
meg♡mog @cook_40192905
材料シンプルで簡単なのにザクザク美味しいコーヒークッキー♡可愛いのでお土産にもピッタリ♩
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単にできる可愛いおもてなしクッキーを作りたくて。
オリーブオイルで♡簡単コーヒークッキー
材料シンプルで簡単なのにザクザク美味しいコーヒークッキー♡可愛いのでお土産にもピッタリ♩
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単にできる可愛いおもてなしクッキーを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
《下準備》
オーブンを170°に予熱し、クッキングシートを準備しておく。 - 2
耐熱ボールにコーヒーとお湯をいれ、よくかき混ぜる
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- 3
砂糖とオリーブオイルもいれ混ぜる
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- 4
小麦粉をいれ、色が均一になるまでしっかり混ぜる
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- 5
クッキングシートの上で棒状にして、包丁で0.5〜1cm大に切る
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- 6
ひとつずつコーヒー豆のように丸めて、真ん中に包丁で線をいれる
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- 7
＊時間がないときは、四角や丸でも十分可愛いです◎
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- 8
170°のオーブンで20分焼いて、完成♡
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- 9
大きさによりますが30〜50個作れます◎
- 10
ザクザク&コーヒーの香ばしい匂いが最高♡
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- 11
可愛いのでプレゼントにもピッタリです♡
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- 12
円形&四角ver.♩
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- 13
インスタにも載せています。
@meg_mogram
コツ・ポイント
・コーヒー豆の形は上下を少しとがらせるといい感じにできます
・包丁で線をいれるときは沿わせる感じでok(焼くと少し広がる)
・生地がうまくまとまらない時は、オリーブオイルもしくは水を少し足して下さい
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