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ハヤトウリのベーコンソテー
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ハヤトウリのベーコンソテー-レシピのメイン写真

ハヤトウリのベーコンソテー

hitsujiさん
hitsujiさん @cook_40061481

ベーコンとソテーするだけ〜
こんなに簡単なのに、素材のうまさを
引き出して、くせになる美味しさ♪
このレシピの生い立ち
あまり、知られてないハヤトウリの活用法
実家の母は、昔から良く食卓に出していました。母の和風の炒め料理もおいしいけど、他に美味しい食べ方はないかそんな思いで、レシピを考案!淡白な食材だから、ベーコンをプラスしたら、すごく美味しく出来ました♪

ベーコンとソテーするだけ〜
こんなに簡単なのに、素材のうまさを
引き出して、くせになる美味しさ♪
このレシピの生い立ち
あまり、知られてないハヤトウリの活用法
実家の母は、昔から良く食卓に出していました。母の和風の炒め料理もおいしいけど、他に美味しい食べ方はないかそんな思いで、レシピを考案!淡白な食材だから、ベーコンをプラスしたら、すごく美味しく出来ました♪

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ハヤトウリのベーコンソテー

hitsujiさん
hitsujiさん @cook_40061481

ベーコンとソテーするだけ〜
こんなに簡単なのに、素材のうまさを
引き出して、くせになる美味しさ♪
このレシピの生い立ち
あまり、知られてないハヤトウリの活用法
実家の母は、昔から良く食卓に出していました。母の和風の炒め料理もおいしいけど、他に美味しい食べ方はないかそんな思いで、レシピを考案!淡白な食材だから、ベーコンをプラスしたら、すごく美味しく出来ました♪

ベーコンとソテーするだけ〜
こんなに簡単なのに、素材のうまさを
引き出して、くせになる美味しさ♪
このレシピの生い立ち
あまり、知られてないハヤトウリの活用法
実家の母は、昔から良く食卓に出していました。母の和風の炒め料理もおいしいけど、他に美味しい食べ方はないかそんな思いで、レシピを考案!淡白な食材だから、ベーコンをプラスしたら、すごく美味しく出来ました♪

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材料

4人分
  1. ハヤトウリ 中3個
  2. ベーコン 3枚
  3. あらびき黒胡椒 少々
  4. 塩 少々
  5. サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    ハヤトウリは、皮をむいて、半割にして、種をとって、5ミリ幅くらいの拍子切り。ベーコンも5ミリ幅に切っておく。

  2. 2

    フライパンに、サラダ油少々をひいて、ベーコン、ハヤトウリの順に炒め、しんなんりしたら、塩とあらびき黒胡椒で味付け
    完成

    • ハヤトウリのベーコンソテー作り方2写真
  3. 3

    2013/11月話題のレシピになりました。
    ありがとうございます^^

コツ・ポイント

きって炒めるだけの簡単レシピ!
ベーコンが入るので,サラダ油と塩の量は
お好みで、調整して下さい。
少々でも、ハヤトウリのほんのりした甘さを
引き出して、とっても味わい深い一品です。

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hitsujiさん
hitsujiさん @cook_40061481
2012/11/06 00:57に公開
食べてくれる人に、おいしさを届けたくて、人生の多くの時間をキッチンで過ごしました。もっと美味しく!もっと健康に!そんな思いでキッチンに立っています。
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