レーズンは湯で戻してふやかし、キッチンペーパーで水気をふきっておく。

りんごは切って、塩水にさらしたものを食べやすい大きさに切る。

かぼちゃは、皮と種を取り、レンジでやわらかくしておく。

温かいうちにマッシュして、クリームチーズを加え、なめらかになるまで練る。

牛乳、マヨネーズ、塩・コショウ、りんご、レーズンを加え混ぜ合わせる。