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簡単 生チョコ
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簡単 生チョコ-レシピのメイン写真

簡単 生チョコ

アキチャン333
アキチャン333 @cook_40061577

超簡単 覚え書き♡
このレシピの生い立ち
チョコ:生クリーム→2:1でお好きな分量で♡
覚えやすいし簡単で、すぐできます。

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材料

  • 生クリーム 100グラム
  • チョコレート 200グラム
  • 純ココア 適量
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作り方

  1. 1

    チョコを細かく刻む

  2. 2

    生クリームを温める。
    (沸騰手前のプツプツしてくるまで)

  3. 3

    温めた生クリームに刻んだチョコをいれて
    ぐるぐるまぜて溶かす。

  4. 4

    綺麗に溶けたらラップなどを敷いたトレイに入れて冷蔵庫で冷やして固める。

  5. 5

    固まれば切ってココアをまぶして出来上がり。

  6. 6

    切るときは、温めた包丁で切ると綺麗に切れます。

  7. 7

    丸めてチョコでコーティングするとトリュフに♡

コツ・ポイント

チョコはめんどくさいけど細かく刻んだほうが、早く溶けるしなめらかに。

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アキチャン333
アキチャン333 @cook_40061577
2015/02/15 00:57に公開

このレシピのキーワード

生チョコ ココア 生クリーム チョコレート

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