野菜をあらみじん、もしくはさいのめ切りにする。(適当です、笑)
お好みの野菜や残り物野菜なども入れて大丈夫です。

油をしき、ひき肉を炒めます。塩コショウを適量振ります。

ある程度火が通れば野菜を投入し、炒めます。

火が通れば、トマト缶を入れます。
今回はカルディで購入したもの。
缶と同量の水とコンソメと塩と酒を入れ、煮込みます。

塩コショウで味をととのえます。酸っぱさが気になればお好みでケチャップを入れてもいいです。

粉チーズをかけるのがオススメです。
残ったら翌日の朝にパンと一緒に食べますが、パスタに使っても美味しいですよ！