ふきと舞茸のオイスターソース煮
きみ子 @cook_40023381
ふきを中華風の味付けにして見ました。
油を加えていませんが、オイスターソースでこってりした味付けになります。
このレシピの生い立ち
ふきをいつもと違う味付けで食べてみようと思いました。
ふきと舞茸のオイスターソース煮
ふきを中華風の味付けにして見ました。
油を加えていませんが、オイスターソースでこってりした味付けになります。
このレシピの生い立ち
ふきをいつもと違う味付けで食べてみようと思いました。
作り方
- 1
ひき肉を炒り、色が変わったらふきを入れさらに炒め、舞茸を入れる。
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- 2
水200ｃｃくらいとウェイパァー、おろし生姜を入れ、軽く煮詰めたらオイスターソースを入れ、水溶き片栗粉でとじる。
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- 3
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コツ・ポイント
単に炒め合わせるだけなので・・・コツもポイントもありません。
ひき肉は豚でも鶏でも・・・お好みで♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17604877
