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きゅうり&トマトのささっとサラダ
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きゅうり&トマトのささっとサラダ-レシピのメイン写真

きゅうり&トマトのささっとサラダ

iano
iano @cook_40030364

レモン風味のさっぱりサラダ☆
チリソースでピリッとするので、食欲のない日でもとっても食べやすいです~♪
このレシピの生い立ち
ポッカレモン100を使って、さっぱり簡単レシピを考えました。めんつゆとレモンの相性はとってもいいです♪スイートチリソースで味がしまります!

レモン風味のさっぱりサラダ☆
チリソースでピリッとするので、食欲のない日でもとっても食べやすいです~♪
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ポッカレモン100を使って、さっぱり簡単レシピを考えました。めんつゆとレモンの相性はとってもいいです♪スイートチリソースで味がしまります!

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きゅうり&トマトのささっとサラダ

iano
iano @cook_40030364

レモン風味のさっぱりサラダ☆
チリソースでピリッとするので、食欲のない日でもとっても食べやすいです~♪
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ポッカレモン100を使って、さっぱり簡単レシピを考えました。めんつゆとレモンの相性はとってもいいです♪スイートチリソースで味がしまります!

レモン風味のさっぱりサラダ☆
チリソースでピリッとするので、食欲のない日でもとっても食べやすいです~♪
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材料

3~4人分
  • きゅうり 2本
  • プチトマト 5個
  • *ポッカレモン100 小2
  • *めんつゆ(3倍濃縮) 大1・5
  • *スイートチリソース 小1
  • 塩 少々
  • 大葉 2枚
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作り方

  1. 1

    きゅうりは2ミリの輪切りにして塩をふり、しばらく置いておく。
    プチトマトは縦半分にし、大葉は千切りにする。
    *調味料を合わせておく。
    水気を絞ったきゅうりとトマトを器に盛ってたれをかけたら大葉を添える。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

少し厚めのきゅうりなので、塩も少し多めのほうがしんなりしやすいです。時間のないときは、きゅうりを薄切りにしてそのまま合えても美味しいです☆

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iano
iano @cook_40030364
2007/06/18 07:58に公開
関東から新潟、愛知、北海道、そして長男の中学進学で関東に戻りました♫お年頃男子の食欲はハンパな〜い!と言うことで、ダンスで発散しながらご飯作り頑張ります☆
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 キュウリ ミニトマト

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