夏ですよ~!!ダイエット納豆そうめん♪

モンきち @cook_40031490
えのきは白く、ゆでてしまうとそうめんと間違うくらいそうめん風(^^)~ 納豆のねっとり感が、さら~にごまかしてくれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
やばい!!太った(- -)~・・・
でも、ご飯はちゃんと食べたい!!
・・・その一心で作りました(T T)~
夏ですよ~!!ダイエット納豆そうめん♪
えのきは白く、ゆでてしまうとそうめんと間違うくらいそうめん風(^^)~ 納豆のねっとり感が、さら~にごまかしてくれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
やばい!!太った(- -)~・・・
でも、ご飯はちゃんと食べたい!!
・・・その一心で作りました(T T)~
作り方
- 1
お湯を沸かし始め、えのきは食べれない部分を切る。
- 2
お湯が沸騰したら、えのき・そうめんを入れて、そうめんの袋表示通りに茹でる。
- 3
2を茹でてる間に納豆をねり(付属のからし・醤油入れて)、ねぎをみじん切りにして、のりを細切りに切っておく。
- 4
2が茹で上がったら
冷水にとり、ぬめりをとりながら冷水で洗う。めんつゆは、表示通りに(かけつゆ)薄める。 - 5
器に麺&えのき、3の納豆、4のかけつゆ、ねぎ&のりをかけて出来上がり!!
コツ・ポイント
辛味好きな方は、わさびを加えるとさらに美味(^^)!!です~
そうめんをちょっと加えるだけで、麺を食べてる~って感じになります♪
さらにダイエットしたい方は、そうめんをシラタキ1/2袋にして頂いてもOKです!!
えのきとそうめん、シラタキの量は、ダイエットの程度にあわせて調節して下さい(^ω^)/
大根おろしを加えると・・・さらに美味!!
今回は忘れちゃいましたm(- -)m~
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