アボカド豚バラ巻き
外はカリッ！中はモフッ！
アボカドの新しい発見です！
このレシピの生い立ち
アボカドの違った食べ方を編み出したくて、考えました！
作り方
- 1
アボカド1/2個は縦4等分に切る。
- 2
豚バラの片面に小麦粉を少々振り、アボカドを巻いていく。
- 3
フライパンにサラダ油を少々入れ、巻き終わりを下にして焼く。
- 4
適度に焼き目がついたら、反対側も焼く。豚バラから出たおいしい油で揚げ焼きする感じです！
- 5
両面焼けたら、キッチンペーパーで余分な油を吸い取り、焼肉のたれを回しいれる。照りがつけばOK！
コツ・ポイント
豚バラの外側にも少々小麦粉をつけると、たれにとろみが増します！
注)写真は、焼肉のたれがかかってません！
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