小松菜とコーンのバター醤油炒め

そうジロー @cook_40055953
小松菜の苦みをコーンの甘みでカバー♪
苦みが苦手な子供も、美味しい!!とパクパク食べれる栄養満点レシピです☆
このレシピの生い立ち
鉄分豊富な小松菜を子供に食べさせたくて、子供が好きな甘いコーンとバターで食べやすくしてみました
作り方
- 1
小松菜は茎を小さめ(2センチ位)に切り、葉はざく切りして、茎と葉にわける
- 2
サラダ油少々熱し小松菜の茎を炒め、葉も入れさっと混ぜ、コーンを入れ塩、こしょうして炒める
- 3
しんなりしたらバター加え溶けて全体に絡まったら、醤油まわし入れさっと混ぜ火を止める
- 4
- 5
Emiii28さん♬
頂いたつくれぽの写真が違う方のレシピだったので…こちらに❤
作って下さり有難うございます♬
コツ・ポイント
コーンは冷凍のものを使っていますが缶詰めでも何でもOKです。
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