白菜とベーコンのコンソメスープ
あさパンダちん @cook_40052857
冬の旬の野菜でお手軽スープ(^w^)
このレシピの生い立ち
白菜が中途半端に余っている時や特売で買って来た時などに作ってます。
白菜とベーコンのコンソメスープ
冬の旬の野菜でお手軽スープ(^w^)
このレシピの生い立ち
白菜が中途半端に余っている時や特売で買って来た時などに作ってます。
作り方
- 1
白菜は1cm幅の短冊切り、玉ねぎは真ん中に切れ目入れてからスライス、ベーコンスライスは白菜と同じ太さに切る。
- 2
鍋に水とコンソメと1の具材を全て入れて火にかけていく。
- 3
コンソメが溶けてきて、野菜も軟らかくなってきたら塩コショウ、マーガリンを入れて味を調える。
- 4
火を止める直前に醤油を入れて軽く混ぜて完成(^w^)
コツ・ポイント
好みで人参やセロリ、キノコ類など入れて作っても美味しいです♪ 顆粒を使用する場合は最初から入れず味を調える時に一緒に入れてみて下さいね！
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