しめじピーマン炒め〜お弁当にもう一品〜

ともえ0918
ともえ0918 @cook_40052831

お弁当にもう一品シリーズ♪
冷蔵庫の残り物を使って、お弁当のおかずを
一品追加☆
2013.2.21.話題入り感謝です!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に逢ったしめじとピーマンを使って、お弁当のおかずを考えました(*^_^*)

しめじピーマン炒め〜お弁当にもう一品〜

お弁当にもう一品シリーズ♪
冷蔵庫の残り物を使って、お弁当のおかずを
一品追加☆
2013.2.21.話題入り感謝です!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に逢ったしめじとピーマンを使って、お弁当のおかずを考えました(*^_^*)

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材料

  1. ピーマン 2個
  2. しめじ 2分の1袋
  3. 白だし 大さじ1
  4. 醤油 少々
  5. 塩コショウ 少々
  6. サラダ油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを落として、ほぐしておく。

  2. 2

    ピーマンはタネを取り食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、しめじとピーマンを炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたら、塩コショウをして白だしを加えて炒める。

  5. 5

    全体が絡まったら醤油を垂らして出来上がり♪

  6. 6

    2013.2.21.
    2つ目の話題入りさせていただきました☆(≧▽≦)
    皆様に感謝です!m(__)m

コツ・ポイント

白だしであっさりおいしく食べられますよ♪(^○^)

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ともえ0918
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料理が大好きなOLです♪愛する旦那の為、仕事の日は簡単で手軽なご飯を休みの日は手の込んだ料理を心がけています☆
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