さっぱりほうれん草ベーコン鍋
いぐたん @cook_40044973
暑い日だろうが、寒い日だろうが、ほうれん草が安ければ食べるんです!!（笑）
このレシピの生い立ち
この鍋だけは、夏でもさっぱり食べれちゃいますよo(*^▽^*)o~♪
さっぱりほうれん草ベーコン鍋
暑い日だろうが、寒い日だろうが、ほうれん草が安ければ食べるんです!!（笑）
このレシピの生い立ち
この鍋だけは、夏でもさっぱり食べれちゃいますよo(*^▽^*)o~♪
作り方
- 1
ほうれん草は、さっと洗って10センチくらいの長さにザクザク切る。
ベーコンと豆腐は、食べやすい長さに。
春雨は、そのままでも、茹でておいても◎ - 2
土鍋に、８分目くらいまで水を入れて顆粒だしをいれ、沸騰させる。
- 3
沸騰しただし汁に、ほうれん草・ベーコンを入れ、蓋をして一度煮立たせる。
- 4
煮立ったら、豆腐・きのこ・春雨を入れて軽く火を通し、ポン酢で食べてください。
コツ・ポイント
母が、よく作ってくれた簡単鍋です♪
ポン酢に、大根おろしを入れてもおいしい(^-^)v
うちは、ポン酢は買わずに醤油と酢お好みの味に割って使っています(･ω･)bｸﾞｯ
酢を、レモン汁にしてもイケル♪
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