マイルド濃厚味噌ラーメン
はなち… @cook_40061898
ミルクでマイルド！汁少なめ卵で濃厚！
ぜひぜひ味噌ラーメンでどーぞ！
私は札幌ラーメンで作ります(^L^)
このレシピの生い立ち
普通のインスタントラーメンに飽きて作ったラーメンです！
それ以来インスタントラーメンといえばこれです(´・∀・｀)
ミルクでマイルド！汁少なめ卵で濃厚！
マイルド濃厚味噌ラーメン
ミルクでマイルド！汁少なめ卵で濃厚！
ぜひぜひ味噌ラーメンでどーぞ！
私は札幌ラーメンで作ります(^L^)
このレシピの生い立ち
普通のインスタントラーメンに飽きて作ったラーメンです！
それ以来インスタントラーメンといえばこれです(´・∀・｀)
ミルクでマイルド！汁少なめ卵で濃厚！
作り方
- 1
フライパンで麺の半分位まで水を沸騰させ麺をいれ、茹でながらほぐします
- 2
盛り付けるどんぶりで卵をときます
-
- 3
フライパンのお湯をほぼ捨てます
そこに卵と、粉末スープを加え、卵にトロミがでるまで熱しまぜます - 4
そこに牛乳を1カップからお好みで加えねっします。牛乳の量によって濃さが変わります！
-
- 5
どんぶりに移し、コーンなどをもります、
コツ・ポイント
インスタントラーメン味噌のアレンジ！特にはありませんが、牛乳の量に気をつけてください！最初は多めが無難かも！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17605974
