CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
バター無しでも美味しいホワイトソース♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
バター無しでも美味しいホワイトソース♪-レシピのメイン写真

バター無しでも美味しいホワイトソース♪

littlecook
littlecook @cook_40053027

タッパーを使うのが玉にならない秘訣♪ 2012.11.8に「バター無し」の人気検索でトップ10入り。嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
玉になる原因の小麦粉を玉になる前に牛乳に混ぜて作ってみたら失敗無しで簡単に作れました♪

タッパーを使うのが玉にならない秘訣♪ 2012.11.8に「バター無し」の人気検索でトップ10入り。嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
玉になる原因の小麦粉を玉になる前に牛乳に混ぜて作ってみたら失敗無しで簡単に作れました♪

もっと読む

バター無しでも美味しいホワイトソース♪

littlecook
littlecook @cook_40053027

タッパーを使うのが玉にならない秘訣♪ 2012.11.8に「バター無し」の人気検索でトップ10入り。嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
玉になる原因の小麦粉を玉になる前に牛乳に混ぜて作ってみたら失敗無しで簡単に作れました♪

タッパーを使うのが玉にならない秘訣♪ 2012.11.8に「バター無し」の人気検索でトップ10入り。嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
玉になる原因の小麦粉を玉になる前に牛乳に混ぜて作ってみたら失敗無しで簡単に作れました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 小麦粉 大さじ2
  2. 牛乳 200〜300ml
  3. 塩コショウ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    密閉できるタッパーに小麦粉を入れ

    • バター無しでも美味しいホワイトソース♪作り方1写真
  2. 2

    牛乳の半分の量を加えます

    • バター無しでも美味しいホワイトソース♪作り方2写真
  3. 3

    蓋をして20秒位良く振ります

    • バター無しでも美味しいホワイトソース♪作り方3写真
  4. 4

    鍋に移して残りの牛乳も加えて弱火で良くかき混ぜながら温めます。

    • バター無しでも美味しいホワイトソース♪作り方4写真
  5. 5

    塩コショウで味を調えて完成です。
    ソースが固過ぎたら牛乳少しづつ加えて調整して下さい。

    • バター無しでも美味しいホワイトソース♪作り方5写真

コツ・ポイント

手順4では弱火でゆっくり温めます。火が強すぎると小麦粉の臭みが残ります。ソースの濃度は牛乳の量で調整して下さい。やっぱりコクが足りない場合は塩コショウをする時にバターを加えて下さい。
ニンニクやチーズを加えていろいろなレシピに使って下さいね

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

littlecook
littlecook @cook_40053027
2012/10/31 21:25に公開
イギリスに住んでいる二児のママです。小さい頃から料理が好きで昔はかなりの料理本を読み今は毎日cookpadにお世話になっています。ここで買える素材をいろいろ工夫してたくさん日本食、いろんな国の料理作っています。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. きな粉揚げパン
  2. ♪ニラ入り玉子焼き
  3. ターメリック＆バジルのバター炒めライス
  4. 朝食♡ベーコンチーズスクランブルトースト
  5. タバコ+生命の水の音528hz（水晶）
  1. とろとろキャベツとミートボールのトマト煮
  2. 娘に伝えたい＊簡単♪春菊のごま和え＊
  3. ズボラストロガノフ　お弁当にも♪
  4. 海老・ブロッコリー・卵・トマトの中華炒め
  5. ＊カロリーオフ♪揚げない大葉チキンカツ＊
  6. Vickys Spaghetti Bolognese, GF DF EF SF NF
  7. Vickys Vegan Cashew Cream
  8. Rock Melon And Almond In Pork Soup
  9. Bacon And Egg On Cracker
  10. Quick and easy sponge cake
  1. 簡単！ふっくら！蒸し茄子☆彡
  2. ほっこりハニーバター(^ ^)
  3. 簡単☆魚肉ソーセージで可愛いおにぎり ♪
  4. 簡単♪海老クリームコロッケ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17606000
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close