簡単でスグ出来る美味しいたまご丼

りねりね
りねりね @cook_40021586

材料は卵とネギとタマネギだけ!簡単だけどとっても大好きな美味しい卵丼です。
コンブと顆粒のダシで手軽に作れます!
スピードクッキングです!(* ̄・ ̄)
このレシピの生い立ち
時間もなくお金もピンチの時は、これに決まりです!!
安いのに、とっても美味しい丼です。
ここに残り物のカツを入れてみたりしてもいいですね!

簡単でスグ出来る美味しいたまご丼

材料は卵とネギとタマネギだけ!簡単だけどとっても大好きな美味しい卵丼です。
コンブと顆粒のダシで手軽に作れます!
スピードクッキングです!(* ̄・ ̄)
このレシピの生い立ち
時間もなくお金もピンチの時は、これに決まりです!!
安いのに、とっても美味しい丼です。
ここに残り物のカツを入れてみたりしてもいいですね!

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材料

  1. タマネギ 4分の1
  2. 2個
  3. ネギ 1本
  4. ダシ↓
  5. 1カップ
  6. カツオの顆粒ダシ 小匙2
  7. 昆布(省いてもOK) きれっぱしでOK
  8. 醤油 大匙2
  9. 大匙1
  10. みりん 大匙1
  11. 砂糖 大匙1

作り方

  1. 1

    タマネギは薄切りにネギは小さく切ります。鍋に昆布と水を入れて沸かします。
    沸いたら昆布を取り除いて、調味料を入れてタマネギを入れて3分ほど煮ます。

  2. 2

    割りほぐした卵を入れてざっと火を通したら出来上がりです。ネギを散らしてどうぞ!!

  3. 3

コツ・ポイント

昆布は省いてもいいですが、入れるとやっぱり味に深みがあって美味しいです。

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りねりね @cook_40021586
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