バター&砂糖不使用とろけるガトーショコラ
簡単です♥️
2015.2.15カテゴリ掲載。
このレシピの生い立ち
バレンタインに♥️
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- 1
⭐︎卵黄と卵白に分けておく。
⭐︎⚫️薄力粉＋ココア→ビニール袋に入れて、空気を入れて振っておく。 - 2
板チョコを湯煎で溶かす→卵黄を混ぜる→ラム酒→粉をサックリ混ぜる。
-
- 3
卵白は、メレンゲにする。
※砂糖を一つまみ入れると、泡が安定します✌︎
裏技レシピID:20406461 -
- 4
②＋③→サックリ混ぜる。
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- 5
型に流し入れて、180℃オーブンで、30〜40分焼く。
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- 6
出来上がり✨
ココアを振りました♥️ -
- 7
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- 8
ヘルシーな豆腐クリームを添えて♥️
レシピID:20243763 -
コツ・ポイント
板チョコ3枚で甘い味が予想されますが、ココアを入れる為、意外と甘さ控えめなのです。
砂糖を足して作っても(^ ^)
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