✿カレーそぼろdeそうめん✿

コユッキー
コユッキー @cook_40034386

万能なカレーそぼろ♫

カレーの風味が食欲を増します♡→ܫ←♡

たっぷりの生姜がポイントです★
このレシピの生い立ち
暑くなる季節・・・☀

食欲が落ちるな~~って時にスタミナつきますよv(*'-^*)b

✿カレーそぼろdeそうめん✿

万能なカレーそぼろ♫

カレーの風味が食欲を増します♡→ܫ←♡

たっぷりの生姜がポイントです★
このレシピの生い立ち
暑くなる季節・・・☀

食欲が落ちるな~~って時にスタミナつきますよv(*'-^*)b

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材料

3人分
  1. 豚ひき肉合挽きも可) 200グラム
  2. 生姜(みじん) 40グラム
  3. ピーマン 3個
  4. ★砂糖 大さじ3
  5. ★醤油 大さじ2強
  6. ★カレー粉 大さじ1~お好みで
  7. 半熟卵 人数分
  8. きゅうり 1本
  9. そうめん 人数分

作り方

  1. 1

    キュウリは千切り。

    半熟ゆで卵を作る。

    ピーマン、生姜はみじん切り。

    油を適量引いたフライパンでひき肉を炒める。

  2. 2

    テフロン加工のフライパンなら油は、ひき肉から出るので必要ないです。

    次に生姜、ピーマンの順で加え、炒めていく。

  3. 3

    ★の調味料も加えて炒め、カレーそぼろの出来上がり✿

    そうめんは、そぼろの出来上がりに合わせて茹で、冷水で冷やしておく。

  4. 4

    そうめんをお皿に盛り、そぼろを等分してのせ、きゅうり、半熟卵を盛り完成♫

    よ~く混ぜて頂くのがおススメ❤

  5. 5

    ↑このそぼろ万能です♫

    ご飯にかけても・・・
    (♥ó㉨ò)ノ♡

  6. 6

    ピーマン以外にも、冷蔵庫の余り野菜、お好みでお使い下さい♫

  7. 7

    パラマウント
    『元気が出るレシピコンテスト』でミッシング・リンク賞を受賞させて頂きました+.゚(o☻ܫ☻o)゚+

コツ・ポイント

麺は、ひやむぎでも、うどんでも。

なんでもかまいません(✿◡‿◡ฺ)

たっぷりの生姜がポイントです♫

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コユッキー
コユッキー @cook_40034386
に公開
18Y 男の子16Y 女の子2児の母☺平成10年調理師免許取得平成21年 アメリカ★ウィルトン公認クラス(日本にて)卒業いつも 素敵な つくれぽありがとうございます(*˘˘*).。.:*♡
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