カレーそぼろ

MANA☆☆
MANA☆☆ @cook_40208935

カレー味のそぼろ玉子です!お子様向けの味です☆
このレシピの生い立ち
前にカレー味のオムレツを作ったら美味しくて、手抜きなそぼろバージョンにしましたww

カレーそぼろ

カレー味のそぼろ玉子です!お子様向けの味です☆
このレシピの生い立ち
前にカレー味のオムレツを作ったら美味しくて、手抜きなそぼろバージョンにしましたww

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材料

  1. 玉ねぎ 1/2
  2. 大1
  3. 塩コショウ 適量
  4. 豚ミンチ 300g
  5. カレー粉 小2
  6. 砂糖 大2
  7. 醤油 大3
  8. 玉子 3個

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。フライパンに油を敷いて、玉ねぎに塩コショウを振って炒める。

  2. 2

    玉ねぎが透き通ってきたら、ミンチを入れて、ほぐし炒める。

  3. 3

    ミンチがほぐれたら、カレー粉、砂糖、醤油を入れ混ぜる。全体が混ざったら、溶き卵を回し入れて、お好みの固さになったら完成☆

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