鶏挽き肉の油揚げ詰め焼き
monemaruku @cook_40018669
大きな油揚げに鶏挽き肉を詰めて焼きました(^o^)簡単でとても美味しいです！！お弁当のおかずにも喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
大きい立派な油揚げを買ったので、料理の本を参考に作りましたv(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに○の材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
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- 2
油揚げはまな板にのせ、すりこ木で強く押さえながら転がします。横を切り、袋状に開き、【1】を詰めます。
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- 3
フライパンを中火にかけて【2】の油揚げとだし汁を入れて蒸し焼きにして両面焼き色が付くまで焼きます。
-
- 4
【3】を食べやすい大きさに切って、器に盛って大根おろしを添えて出来上がりです！！お好みでしょうゆをかけてお召し上がりください(^-;^)
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リアクション
レシピ作者
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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