どこの家庭でも作る煮込みハンバーグ。１０年以上前に帝国ホテルの村上シェフのレシピを雑誌で読んでから、我が家ではハンバーグといえば、この煮込みハンバーグです。娘のママの料理で好きな物、ＮＯ１に輝いています。
このレシピの生い立ち
１０年以上前になにかの雑誌でみた村上シェフのご飯にあうハンバーグ。時間差で食べるうちの家族にはとても楽なお料理です。
子どもが小さい頃は子どものお遊び会には小さくつくって、あらかじめ煮込んで置けるのでとても便利なレシピでした。