ミンチ、玉ねぎのみじん切り、人参のみじん切り、豆腐1/3丁(追記)、☆の材料をビニールに入れる

ビニールをコネコネモミモミ
粘りが出るまで揉む

オーブンで焼くので肉汁で天板が汚れないようにアルミホイルを敷き詰める

種をお好みの大きさに形を整え、天板に並べる

230度20～25分焼く。

ハンバーグを焼いている間に和風ソースを作る。
フライパンに★を入れ煮詰める
お好みで大根おろしを入れても。
入れてます♪

残り野菜で付け合せを。
オリーブオイルをたらりとかけ回し、マジックソルトや胡椒を。
800wで4～5分レンちん♪

完成♪
彩りに水菜をちらしてみました。
薬味にしょうがを添えてみました。

形を整えるのも面倒な時は
型に入れてしまうのも手w

ポテトマッシャーで平にならしました。
空気も抜けるかな？

230度25分焼きました。
縮む、縮む(笑)

今回はお豆腐も入れたし、たくさん揉んだのでやわらかジューシー♡

２センチ角に切り、残り野菜ををガーリックオイルで炒め塩コショウ、ハンバーグと合わせ仕上げに水菜を散らしました。