作り方
- 1
豚ひき肉に醤油、片栗粉をまぶし込む
- 2
油をひいた鍋でひき肉を炒める（あまりバラバラにならないように、適度に炒める）
- 3
茄子は直前に切り、合わせ炒める
- 4
厚揚げは短冊に切り、合わせ炒める
- 5
麻婆豆腐の素で調味して、みりんで甘みをプラス
コツ・ポイント
ひき肉はあまりパラパラにせず、肉団子風が食べやすいです
似たレシピ
-
ごはんがすすむ！なすと厚揚げの甘辛炒め ごはんがすすむ！なすと厚揚げの甘辛炒め
なすに片栗粉をまぶして炒めるので味がしっかり！味のしみた豚ひきも食欲をそそります☆フライパン１つで簡単です。
-
-
-
-
-
止まらない⁈ 秋茄子と厚揚げのキムチ炒め 止まらない⁈ 秋茄子と厚揚げのキムチ炒め
秋茄子は水分が少なく崩れにくく、失敗がないです。ひき肉の脂を上手に利用してヘルシーに仕上げましょう。
-
簡単☆厚揚げと葱のオイスター炒め 簡単☆厚揚げと葱のオイスター炒め
10分あれば簡単に出来ちゃいます♪片栗粉でトロミをつければタレが絡まりシッカリ味のメインおかずに！肉なしでも満足感あり？
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17612746
