アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは茹でて冷まし、みじん切りにしておきます。
- 2
たまごをときほぐし、材料をすべて混ぜます。
- 3
あとは厚焼き玉子を焼く要領で焼いて出来上がり♪
- 4
*たまごの焼き方①*
フライパンを熱し、油をしいたら余分な油をキッチンペーパーでふき取り、卵液を少しずつ流していきます。 - 5
*たまごの焼き方②*
焼けてきたら表面が半熟状態のうちに巻きます。あとは油→たまご→巻くの繰り返しで完成☆
コツ・ポイント
砂糖が入るのでちょっと焦げやすいかもしれません。根気強く弱火でゆっくり巻いていくときれいな焼け具合になりますよ。
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個人的に甘めの厚焼き玉子が好きなので、ちょっぴり甘めです♪できるだけ万人受けする味を目指してみました☆→ブログもどうぞ。URLは画像の下です♪http://mshun.blog32.fc2.com/
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