サラダが余ったら☆野菜と卵のサンドイッチ

りねりね
りねりね @cook_40021586

マヨネーズをかけてしまったのに、食べ残しのサラダってありますよね。そんな時によく作るのは、卵を焼いて残ったサラダでサンドイッチ!これもとっても美味しいですよ~(*^-゜)v
このレシピの生い立ち
サラダが中途半端に残ってる時に、サンドイッチが食べたくなって、これを挟んだら美味しかったので、よく作ります。
残ったサラダもこれで解消!!(*^-゜)v

サラダが余ったら☆野菜と卵のサンドイッチ

マヨネーズをかけてしまったのに、食べ残しのサラダってありますよね。そんな時によく作るのは、卵を焼いて残ったサラダでサンドイッチ!これもとっても美味しいですよ~(*^-゜)v
このレシピの生い立ち
サラダが中途半端に残ってる時に、サンドイッチが食べたくなって、これを挟んだら美味しかったので、よく作ります。
残ったサラダもこれで解消!!(*^-゜)v

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材料

  1. サラダの残り中身は↓
  2. きゅうり 適量(きれっぱし)
  3. キャベツ 適量(きれっぱし)
  4. トマト 適量
  5. 6枚きりのパン 2枚
  6. マヨネーズ 大匙1
  7. 2個
  8. 辛子 少々

作り方

  1. 1

    野菜サラダの残り、なんでもいいから、そのまま使います。
    マヨネーズが混ざってても美味しいです。6枚きりのパンを半分にスライスしてトースターで軽く焼きます。

  2. 2

    卵を焼いてトーストしたパンにマヨネーズと辛子を塗って、卵とサラダを挟んで両端を切って出来上がりです。

  3. 3

コツ・ポイント

中身がサラダでやわらかいので、パンは軽くトーストしました。

サンドイッチ用のパンがなかったので、6枚きりのパンをサンドイッチ用にスライスしました。

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