作り方
- 1
卵白を溶きほぐしておく。
- 2
粉糖にレモン汁をいれ、かたさをみながら卵白を加えていく。後は食紅やココア、抹茶などでお好きな色をつける。
- 3
全面に塗る場合は少し緩めに、絞り出すときはかためにするとうまくいくよ(°▽°)
- 4
あまーいアイシングにはこのクッキー生地でやってます♪レシピID17643631
コツ・ポイント
少しずつ卵白を加えること
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